Ha gyakran tapasztalunk nehézláb-érzést, lábdagadást, nem csak a mozgáshiány vagy az ülőmunka lehet a kiváltó ok – étrendünk is jelentősen befolyásolja a vénák, és ezzel együtt a vénás keringés állapotát is. A jó hír, hogy bizonyos ételek kifejezetten támogatják a vér áramlását, erősítik az érfalakat és természetes módon hozzájárulnak a vénás keringés egészségéhez.
Hogyan befolyásolja az étrend a vénás keringést?
A nem megfelelő táplálkozás, mint az ásványi anyagokban és vitaminokban szegény ételek bevitele hatással van egész szervezetünkre, ahogy a vénákra is. Ezek hiánya alapjaiban befolyásolja a vér viszkozitását (sűrűségét), amely következtében lassulhat a véráram sebessége, a vér pangani kezd a vénákban és az érfalak is meggyengülhetnek. Egyes élelmiszerek azonban:
- erősítik az érfalakat, vénaerősítő hatásúak,
- javítják a keringést a hajszálerekben, megelőzve a seprűvénák megjelenését,
- támogatják a vénákban felgyülemlett salakanyagok eltávolítását,
ezáltal hozzájárulnak a vénás keringés egészségének megőrzéséhez.
6+1 élelmiszercsoport, amelyek támogatják a vénás rendszert
- Bogyós gyümölcsök
Az áfonya, szeder, feketeribizli és a meggy is rendkívül gazdag antioxidáns források, melyek főképpen flavonoidokat tartalmaznak. Jótékony hatásukat tekintve, támogatják a hajszálerek rugalmasságát. Frissen vagy fagyasztva is fogyaszthatók, turmixba keverve vagy zabkásához adva is remek választás.
- Citrusfélék
A citrom, narancs vagy éppen a grapefruit magas C-vitamin-tartalmuk miatt támogatják a kollagénképzést, ami elengedhetetlen az érfalak szilárdságához és megfelelő mértékű rugalmasságukhoz. A frissen facsart citrom vízzel jó napindító lehet, ahogyan a narancslé is.
- Zöld leveles zöldségek
A spenót, a mángold és a rukkola tele vannak étrendi nitrátokkal, amelyek ellazítják az ereket, elősegítve a jobb véráramlást. A zöld smoothie egy vitaminbomba pohárban – tisztít, frissít, energiát ad, és támogatja az emésztést. Ideális választás azoknak, akik természetes módon szeretnének tenni az egészségükért – akár a vénás keringésük támogatása érdekében is.
- Fűszerek és hagymafélék
A gyömbér és a kurkuma is olyan fűszerek, melyek antioxidásokban gazdagok, enyhén serkentik a vérkeringést. Manapság népszerűvé vált shot formájában citrusfélékkel fogyasztani. Fokhagymát és vöröshagymát is érdemes rendszeresen fogyasztani, mivel természetes vérhígító hatásúak. Nyersen fogyasztva a leghatékonyabbak, de főzéskor is megőrzik hasznos tulajdonságaikat.
- Diófélék és magvak
A dió, lenmag, napraforgómag is gazdag Omega-3 és Omega-6 zsírsavakban, E-vitaminban és különböző rostokban. Jótékony hatásaik révén hozzájárulnak a vér zsírszintjének optimalizálásához, így támogatják a vénák egészségét. Legyen szó a reggeli zabkása vagy az ebédre összeállított saláta kiegészítéséről.
- Teljes kiőrlésű gabonák
A zab, barna rizs, köles, bulgur és a teljes kiőrlésű kenyér amellett, hogy segítik az emésztést, magas vitamin és ásványi anyag tartalmuk révén segítik az egészséges vénás keringés fenntartását, nem mellesleg nagyon jól kiegészülnek a fent említett zöldségekkel, magvakkal és citrusfélékkel is.
+1. Víz – a legegyszerűbb „élelmiszer”
Megfelelő hidratáltság nélkül a vér besűrűsödhet, ami rontja az áramlást és fokozza a vénás pangást. Fogyasszunk napi legalább 1,5–2 liter vizet, de különösen figyeljünk a folyadékpótlásra, ha sokat vagyunk talpon, ülőmunkát végzünk vagy tartósan a melegben tartózkodunk.
Mit érdemes kerülni vagy csökkenteni?
A túl sok só bevitele fokozza a vízvisszatartást, így lábdagadáshoz is vezethet mértéktelen fogyasztása. A túlzott koffein és a megnövekedett alkoholbevitel a sófogyasztással ellenkezőleg vízhajtó hatásúak, amik kiszáradáshoz is vezetnek súlyos esetben, így megfontolandó a kávé fogyasztás csökkentése vagy alternatíva keresése. A finomított cukor és a feldolgozott szénhidrátok közvetve hatással vannak a vér zsírszintjének megemelkedésére, amik rontják az érfalak rugalmasságát. Érdemes csökkenteni az üdítők, édességek vagy péksütemények fogyasztását.
Összefoglalás: Mit tehetsz a vénáidért a konyhában?
Részesítsük előnyben a friss, természetes alapanyagokat! Fogyasszunk minél több színes zöldséget és gyümölcsöt! Ha inkább a karakteres ízeket részesítjük előnyben, próbáljuk ki a gyógynövényes ízesítést, mint pl. citromfű, rozmaring, kakukkfű – nemcsak finomak, de kímélik az érrendszert is. Figyeljünk a folyadékpótlásra, igyunk minél több vizet!
